Avec la flambée des prix du bœuf et ses conséquences pour les opérateurs, il est temps de repenser le contenu des hamburgers. Découvrez le burger au porc jalapeno-cheddar qui combine innovation audacieuse et rapport qualité-prix imbattable. Ce n’est pas une simple galette de porc, mais une expérience audacieuse et savoureuse, qui contient un mélange de vrai cheddar et de piments jalapenos pour un maximum de saveur à chaque bouchée.

Pourquoi mettre le porc au menu?

Avantage de coûts : le porc est une protéine plus économique que le bœuf, ce qui vous aide à contrôler le coût des aliments sans sacrifier la qualité.

Innovation de saveur : le porc, juteux et tendre, se marie parfaitement avec des saveurs tendance telles que le jalapeno et le cheddar.

Menu distinctif : démarquez-vous avec un burger qui surprendra et ravira vos clients.

Pourquoi vous allez adorer le burger jalapeno-cheddar?

• Goût épicé et succulent : des saveurs prononcées que les clients adorent

• Texture tendre et juteuse : une bouchée parfaite à chaque fois

• Peu de garnitures nécessaires : assez savoureux pour briller en solo

• Format polyvalent : idéal pour les menus de restauration rapide, traditionnelle et institutionnelle

• Longue durée de conservation : 270 jours congelé pour faciliter la gestion des stocks

• Poids fixe (galette de 150 g) : portions uniformes pour mieux contrôler les coûts

• Prêt à cuire : aucune manipulation requise

• Convient à toutes les cuisines : se cuit à merveille sur le gril, sur une plaque de cuisson, au four à convection et à la poêle

Avantages pour votre établissement

• Économies de main-d’œuvre : simplifie le flux de travail en cuisine

• Menu distinctif : profil gustatif unique qui se démarque

• Attrait pour les clients : un plaisir épicé et fromager qui s’inscrit dans les tendances alimentaires actuelles

• Rentabilité : protéine plus économique que le bœuf, avec une valeur perçue élevée

Idées pour le menu

Ce burger est idéal pour tous les segments de la restauration, des restaurants à service rapide et traditionnels aux établissements scolaires et institutionnels en passant par les entreprises et les traiteurs. Par exemple, servez-le sur un pain brioché grillé avec une mayonnaise au chipotle fumé pour créer un hamburger signature irrésistible.

Le porc n’est pas seulement une solution de remplacement, c’est l’avenir des hamburgers. Êtes-vous prêt à rehausser votre menu avec une saveur audacieuse et à améliorer vos marges?

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