Nachos garnis aux burgers de porc jalapeno cheddar

• Chauffer une grande poêle à feu élevé, ajouter les dés de burgers et cuire 3 à 4 minutes en brisant la viande.

• Cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. Retirer du feu et réserver au chaud.

Montages des nachos

• Préchauffer le four à 400°F (200°C). Sur une grande plaque ou un plat allant au four recouvert de papier parchemin, étaler une première couche de tortillas. Ajouter une portion de viande, ⅓ du fromage, haricots et quelques légumes.

• Refaire une 2e couche de tortillas, viande et 1/3 du fromage. Terminer avec les restes des haricots, de légumes et le reste du fromage sur le dessus sauf les oignons verts.

• Cuire environ 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.

• Servir parsemer d’oignons verts.

• Accompagné de crème sûre, salsa, guacamole, quartier de lime et sauce piquante.

• Idéalement servi directement dans la plaque au centre de la table!