Plats principaux

Poitrine de poulet parmigiana

Name: Poitrine de poulet parmigiana
Prep time: PT15 minutesM
Cook time: PT30 minutesH
Total time: P1DT30 minutesH15 minutesM
Yield: 10
Ingredients: 10 poitrines de poulet, au choix; 45 ml vinaigre balsamique; 45 ml huile d’olive; 15 ml origan séché; 15 ml poudre d’ail; 10 tranches de fromage mozzarella; 2 avocats coupés en tranches (facultatif); 10 tranches de tomate (facultatif); basilic frais, pour la déco; glace de balsamique (facultatif)

Portions10
Préparation15 minutes
Cuisson30 minutes

Ingrédients
- 10 poitrines de poulet, au choix
- 45 ml vinaigre balsamique
- 45 ml huile d’olive
- 15 ml origan séché
- 15 ml poudre d’ail
- 10 tranches de fromage mozzarella
- 2 avocats coupés en tranches (facultatif)
- 10 tranches de tomate (facultatif)
- basilic frais, pour la déco
- glace de balsamique (facultatif)

Ingrédients

Ingrédients
- 10 poitrines de poulet, au choix
- 45 ml vinaigre balsamique
- 45 ml huile d’olive
- 15 ml origan séché
- 15 ml poudre d’ail
- 10 tranches de fromage mozzarella
- 2 avocats coupés en tranches (facultatif)
- 10 tranches de tomate (facultatif)
- basilic frais, pour la déco
- glace de balsamique (facultatif)

Préparation

- Badigeonner les deux côtés des poitrines de poulet décongelées avec la marinade
- Cuire les poitrines sur la plaque ou le gril et transférer le tout sur une plaque à four
- Déposer 2 tranches d'avocat sur chaque poitrine, ajouter 1 tranche de tomate et terminer avec la mozzarella
- Passer à la salamandre, le temps de faire fondre le fromage. Décorer de basilic frais et d'un trait de glace de balsamique. Servir aussitôt
- Préchauffer le four à 200°C (400°F)
- Plaquer les poitrines de poulet entièrement cuites (décongelées), les badigeonner des 2 côtés avec le mélange au balsamique et les cuire au four pendant 20 minutes
- Déposer 2 tranches d'avocats sur chaque poitrine, ajouter 1 tranche de tomate et 1 de fromage mozzarella et enfourner pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à se colorer. Décorer de basilic et d'un trait de glace de balsamique. Servir aussitôt
- Préchauffer le four à 200°C (400°F)
- Plaquer les poitrines de poulet panées (décongelées), puis les mettre à cuire pendant 20 minutes
- Déposer deux tranches d'avocat sur chaque poitrine, ajouter 1 tranche de tomate et 1 de fromage mozzarella, badigeonner avec la marinade. Enfourner pendant 20minutes, en badigeonnant à quelques reprises cours de cuisson
- Retirer du four quand le fromage est bien fondu. Décorer d'un trait de glace de balsamique et de basilic frais. Servir aussitôt
- Badigeonner les deux côtés des poitrines de poulet décongelées avec le mélange au balsamique,la marinade des 2 côtés
- Cuire les poitrines sur la plaque ou sur le gril et transférer le tout sur une plaque à four

Recettes en lien avec ce produit

Voir toutes les recettes

Plats principaux

Poitrine de poulet parmigiana

Produits utilisés

Poitrine de poulet désossées, sans fillets, sans peau, assaisonnées, non cuites (7oz), 17% de protéines de viande

Ingrédients

Ingrédients

Produits utilisés

Poitrine de poulet désossées, sans fillets, sans peau, assaisonnées, non cuites (7oz), 17% de protéines de viande

Ingrédients

Préparation

Recettes en lien avec ce produit

Poitrines de poulet aux fines herbes bardées de bacon

Poitrines de poulet farcies au jambon, sauce yogourt à la menthe

Poitrines de poulet farcies, enroulées de bacon

Sandwich club à la dinde et au bacon

Burger de porc jalapeno-cheddar, confit d’oignons & Dijon au miel

Burger de porc jalapeno cheddar double-double

Nachos garnis aux burgers de porc jalapeno cheddar

Confiture de bacon

Poitrine de poulet parmigiana

Produits utilisés

Ingrédients

Ingrédients

Produits utilisés

Ingrédients

Préparation

Recettes en lien avec ce produit

Abonnez vous à notre infolettre