Plats principaux

Sous-marin au poulet et salsa de pêche

Name: Sous-marin au poulet et salsa de pêche
Prep time: PT20 minutesM
Cook time: PTundefinedH
Total time: P1DTundefinedH20 minutesM
Yield: 10
Ingredients: 650 g poitrine de poulet hachée pour sous-marin; 270 g pêches en conserve, hachées grossièrement; 1 branche de céleri, hachée finement; 125 ml oignon rouge haché finement; 30 ml huile d’olive; 15 ml vinaigre de vin blanc; 10 pains à sous-marin (15 cm/6 po); 150 ml mayonnaise épicée; 10 feuilles de laitue; 20 tranches de fromage suisse; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 1 poivron vert, coupé en lanières; Sel et poivre

Portions10
Préparation20 minutes

Ingrédients
- 650 g poitrine de poulet hachée pour sous-marin
- 270 g pêches en conserve, hachées grossièrement
- 1 branche de céleri, hachée finement
- 125 ml oignon rouge haché finement
- 30 ml huile d’olive
- 15 ml vinaigre de vin blanc
- 10 pains à sous-marin (15 cm/6 po)
- 150 ml mayonnaise épicée
- 10 feuilles de laitue
- 20 tranches de fromage suisse
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- Sel et poivre

Ingrédients

Ingrédients
- 650 g poitrine de poulet hachée pour sous-marin
- 270 g pêches en conserve, hachées grossièrement
- 1 branche de céleri, hachée finement
- 125 ml oignon rouge haché finement
- 30 ml huile d’olive
- 15 ml vinaigre de vin blanc
- 10 pains à sous-marin (15 cm/6 po)
- 150 ml mayonnaise épicée
- 10 feuilles de laitue
- 20 tranches de fromage suisse
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- Sel et poivre

Préparation

- Dans un bol, déposer les pêches, le céleri, l’oignon, l’huile et le vinaigre. Saler, poivrer et bien mélanger
- Ouvrir les pains à sous-marin et les badigeonner de mayonnaise épicée
- Répartir les feuilles de laitue, le fromage et le poulet dans les pains
- Garnir de lanières de poivrons et terminer avec la salsa. Servir aussitôt

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Galettes de poulet, entièrement cuites

Ingrédients

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