Salade de poulet à la californienne

Name: Salade de poulet à la californienne
Prep time: PT15 minutesM
Cook time: PT- minutesH
Total time: P1DT- minutesH15 minutesM
Yield: 24
Ingredients: 2 kg cubes de poulet entièrement cuits Olymel; 690 g mayonnaise légère; 125 ml jus de lime; 5 petits piments chili frais, hachés finement; 500 ml graines de tournesol; 4 mangues, pelées et coupées en dés; Verdure, au choix (épinards, mesclun, roquette, etc.); Sel et poivre

Portions24
Préparation15 minutes
Cuisson- minutes

Ingrédients
- 2 kg cubes de poulet entièrement cuits Olymel
- 690 g mayonnaise légère
- 125 ml jus de lime
- 5 petits piments chili frais, hachés finement
- 500 ml graines de tournesol
- 4 mangues, pelées et coupées en dés
- Verdure, au choix (épinards, mesclun, roquette, etc.)
- Sel et poivre

Ingrédients

Ingrédients
- 2 kg cubes de poulet entièrement cuits Olymel
- 690 g mayonnaise légère
- 125 ml jus de lime
- 5 petits piments chili frais, hachés finement
- 500 ml graines de tournesol
- 4 mangues, pelées et coupées en dés
- Verdure, au choix (épinards, mesclun, roquette, etc.)
- Sel et poivre

Préparation

- Dans un grand cul de poule, mélanger la mayonnaise, le jus de lime et les piments
- Ajouter les graines de tournesol et les cubes de mangue. Saler, poivrer et bien mélanger
- Incorporer les cubes de poulet et servir sur un lit de verdure
- On peut aussi utiliser cette salade de poulet comme garniture de sandwich

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Collation

Salade de poulet à la californienne

Produits utilisés

Cubes de poitrine de poulet, entièrement cuits (assaisonnés)

Ingrédients

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Préparation

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